Espresso blend Office
Výrazná káva s tóny čokolády, lískových oříšků, čokolády a jemnou sladkostí jahod. Vyniká plným tělem, intenzivní chutí a příjemně vyváženým charakterem. Ideální pro každodenní šálek skvělého espressa.
Chuťový charakter
Espresso Blend Office spojuje dvě výběrové arabiky z Hondurasu a Brazílie do harmonické směsi, která nabízí intenzivní chuť, plné tělo a příjemnou přirozenou sladkost.
Výrazná, plná, a přesto příjemně vyvážená.
Směs, kterou jsme vytvořili speciálně pro každodenní přípravu kávy v kanceláři. A protože víme, že dobré kávy není během pracovního dne nikdy dost, nabízíme ji za trvale zvýhodněnou cenu.
Doporučená příprava
Espresso (pákový i automatický kávovar) • moka konvička • french press
Složení - 100% arabika – Honduras, Brazílie
BLEND
Espresso Blend Office – skvělá káva pro každý pracovní den.
Tuto směs jsme vytvořili s jediným cílem – nabídnout kávu, na kterou se budete každý den těšit. Při jejím vývoji jsme vycházeli nejen z našich zkušeností, ale také z přání a chuťových preferencí firemních zákazníků. Hledali jsme ideální spojení výrazné, dostatečně silné kávy s plným tělem, příjemnou sladkostí a vyváženou chutí, která osloví co nejširší okruh milovníků kávy.
Výsledkem je pečlivě vyladěná směs dvou výběrových arabik z Hondurasu a Brazílie. Honduras jí dodává intenzitu, plnost a bohaté čokoládovo-karamelové tóny, zatímco brazilská Fazenda přináší jemnost, lahodnou chuť lískových oříšků a hravý nádech sladkých jahod. Společně vytvářejí harmonickou kombinaci, která nabízí klasický, výraznější kávový charakter s něčím navíc.
Pražení
Každou z káv pražíme samostatně, abychom co nejlépe rozvinuli její přirozené chuťové vlastnosti. Teprve poté je spojujeme v pečlivě zvoleném poměru, díky kterému se jejich jednotlivé přednosti krásně doplňují. Vzniká tak káva s plným tělem, nízkou aciditou a bohatou chutí, která vynikne jako espresso i v kombinaci s mlékem.
Jak kávu uchovávat?
- Ponechat v originálním balení
- Nedávat do lednice ani blízkosti kořenek
- Ideální je tmavé suché místo pokojové teploty
Kávu pražíme po menších dávkách vždy na základě poptávky abychom nevytvářeli zbytečné zásoby. Káva se tak k vám dostane v té nejlepší kondici.
Pro udržení aroma i chutě doporučujeme kávu nepřesypávat a ponechat ji v originálním obalu, který je opatřen zpětným ventilkem, který umožní kávě „dýchat“ tzn. přebytečně plyny z kávy odchází, vzduchu kvůli kterému káva ztrácí aroma se do obalu nedostane.
Žádná lednice! Kávu nedávejte do lednice, chová se totiž jako houba a nasaje nejen chutě, ale i vlhkost, rovněž není vhodné okolí kořenek.
Ideální je tmavé suché místo s pokojovou teplotou.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Arabica |
|---|---|
| Acidita: | nízká |
| Druh kávy: | 100% arabika směs |
| Stupeň pražení: | City +, střední stupeň pražení |
| Země původu: | Brazil, Honduras |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
